お昼 ・・・・ ご飯・豚肉の醬油麴焼き・キャベツのおかか和え・高野豆腐と白菜の味噌汁・グレープフルーツ
おやつ ・・・ きのこおにぎり・牛乳
「手作りの醤油麹は、市販のものよりまろやかな味わいです。麹は、お肉を柔らかくし、消化や吸収を促進したり、また腸の善玉菌を増やすなど腸内環境を整える効果もあります。」