お昼　・・・・　食パン・れんこん肉団子・コールスローサラダ・ポトフ・バナナ

おやつ　・・・　ケチャップライス・牛乳

「肉団子に混ぜ込んだ蓮根には、ビタミンCやカリウムなどが含まれています。ビタミンCは熱に弱いとされていますが、蓮根のビタミンCは、でんぷんによって守られているため、加熱しても壊れにくい特徴があります。」