お昼　・・・　ご飯・揚げ高野豆腐炒り味噌炒め・もやしの胡麻酢和え・のっぺい汁・メロゴールド

おやつ　・・・　焼きいも・牛乳

「のっぺい汁は新潟県の郷土料理で、漢字で書くと「濃餠汁」と書きます。餅は入っておらず、汁につけられたとろみが餅のように見えることがその名前の由来です。寒い冬にぴったりの料理です。」