お昼　・・・・　ご飯・厚揚げの野菜あんかけ・大根ときゅうりの中華和え・しめじとネギの味噌汁・グレープフルーツ

おやつ　・・・　ポテトの甘味噌がけ・牛乳

「大豆製品の厚揚げはたんぱく質が豊富な食材で、またカルシウム、マグネシウムも多く積極的に摂りたい食材です。あんをかけることで食べやすく、野菜も併せて摂れるので、ご家庭でもぜひ試してみて下さい。」