お昼　・・・・　ご飯・揚げ高野豆腐入り豚味噌炒め・もやしの胡麻酢和え・のっぺい汁・デコポン

おやつ　・・・　シリアルバナナヨーグルト・麦茶

「主菜の高野豆腐は水で戻し、片栗粉を付けて揚げた後、豚肉や野菜と一緒に炒めました。調味料と良く絡み、もっちりとした食感で食べやすく仕上げました。」