お昼　・・・・　ちゃんぽんうどん・ひじき入りポテトサラダ・うずら豆の甘煮・バナナ

おやつ　・・・　そぼろチーズリゾット・牛乳

「ちゃんぽんうどんは、スキムミルクを入れ、白色でコクの味を出したスープに仕上げました。うずら豆はいんげん豆の一種で、種皮の模様がうずらの卵に似ていることに由来しています。水で戻した豆をあくを取りながらじっくりと静かに煮るのがポイントです。」